🥐
Домашнее дрожжевое тесто для пиццы
📝 Ингредиенты
- • мука цельнозерновая 1.3 стакана
- • мука 1.25 стакана
- • вода 1 стакан
- • сахар 1 ч.л.
- • дрожжи сухие 1 упаковка
- • соль
- • куриное филе 100 г
- • сыр моцарелла 50 г
- • помидоры желтые 2 шт.
- • соус томатный
- • лук зеленый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Дрожжи и сахарный песок поместить в теплую воду и оставить на некоторое время. В посуде соединить соль и муку, добавить дрожжи и масло. Затем порционно присоединить цельнозерновую муку и замесить домашнее дрожжевое тесто для пиццы.
2
Готовое тесто убрать в тепло на 20 минут, прикрыв полотенцем. Тесто раскатать, поместить на него заранее подготовленную начинку. Пиццу выпекать в течение 15 минут, при температуре 190 градусов.