🍽
Долма из виноградных листьев с говядиной и свининой
Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении, занимает минимум времени. Из мясного фарша получается вкуснота в два шага.
📝 Ингредиенты
- • говядина 500 г
- • свинина 500 г
- • рис круглозерный 150 г
- • виноградные листья 40 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • приправа для мяса 10 г
- • соль 2 ч.л.
- • перец черный молотый 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Мясо и лук пропускаем через мясорубку.
2
Добавляем специи и рис и все перемешиваем.
3
Далее берем виноградные листья, кладем мясо и заворачиваем.
4
Перекладываем в кастрюлю, где будем варить, заливаем водой и варим 30 минут на тихом огне.