🥐
Диетические манно-овсяные оладьи
Блинчики выпекаются без муки, манка и овсяные хлопья имеют низкую калорийность. Куриные яйца «свяжут» обе крупы в единое и неразрывное целое.
📝 Ингредиенты
- • кефир 500 мл
- • овсяные хлопья 1 стакан
- • манная крупа 1 стакан
- • яйца 3 шт.
- • сода ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать овсяные хлопья и манную крупу.
2
Залить смесь кефиром, оставить на два часа или на ночь для набухания. Это обязательно, в противном случае блинчики просто развалятся в процессе обжаривания.
3
Взбить венчиком сырые куриные яйца, добавить в крупу вместе с пищевой содой. Еще раз все перемешать, снова взбить венчиком.
4
Выкладывать массу на сковороду ложкой, обжаривать с двух сторон до готовности.