🍰
Десертный кокосовый крем «Рафаэлло»
📝 Ингредиенты
- • молоко сгущенное 400 г
- • масло сливочное 200 г
- • шоколад белый 200 г
- • кокосовая стружка 70 г
👨🍳 Приготовление
1
Растопить шоколад и сливочное масло и соединить. Можно растапливать на водяной бане или просто на маленьком огне, непрерывно мешая. Также можно воспользоваться микроволновой печью. Добавить сгущенное молоко, все перемешать. В полученный крем насыпать кокосовую стружку и снова все перемешать.
2
Готовый десертный кокосовый крем «Рафаэлло» выложить в стеклянную баночку и поместить на ночь в холодильник или хотя бы на 4 часа. Если крем предназначен для украшения торта, то использовать его сразу. И в украшенном виде дать торту постоять, чтобы он пропитался кремом.