🍰
Десерт «Старая Рига» из творога
📝 Ингредиенты
- • ананасовый сок 500 мл
- • творог 400 г
- • ананас консервированный 300 г
- • сметана 200 г
- • молоко сгущенное 100-150 г
- • желатин 20 г
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Открыть банку консервированных ананасов. Сок из банки плюс любой натуральный сок, залить желатином, дать постоять около часа или чуть меньше.
2
Положить в блендер сметану, творог, влить сгущенку, взбить. Емкость с желатином нагреть на небольшом огне, но не кипятить, а лишь перемешивая растворить желатин в соке.
3
Смешать желатиновый «сироп» с творожной смесью, добавить кубики ананаса. Разлить десерт «Старая Рига» из творога в формочки, убрать на пару часов в холодильник и можно дегустировать.