🧆
Датские бутерброды Смерребрёд с сельдью карри
Смерребрёд главная фишка национальной кухни Дании которую готовят в каждой семье и каждом кафе.
📝 Ингредиенты
- • яблоки кисло-сладкие ½ шт.
- • огурцы маринованные 2 шт.
- • лук красный ½ шт.
- • каперсы 1 ч.л.
- • карри 1 ч.л.
- • куркума ½ ч.л.
- • горчица ½ ч.л.
- • соль ½ ч.л.
- • сметана 100 мл
- • майонез 50 мл
- • сельдь слабосоленая 300 г
- • лук зеленый
- • петрушка
👨🍳 Приготовление
1
Мелко нарежьте огурцы, лук и каперсы. Сложите все ингредиенты (кроме сельди и яблока) в миску и перемешайте.
2
Очистите и мелко нарежьте яблоко и сельдь. Добавьте их в миску ко всем ингредиентам. Перемешайте и оставьте настояться в холодильнике несколько часов.
3
Подавайте с ржаным хлебом, намазанным маслом и посыпьте рубленным зелёным луком и листочками петрушки.