🍽
Дамлама в мультиварке
📝 Ингредиенты
- • говядины 400 г
- • картофеля 5-7 клубней
- • репчатого лука 2-3 головки
- • помидора
- • болгарских перца
- • баклажана
- • морковь
- • капуста
- • масло растительное
- • зелень петрушки
- • зелень укропа
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Смазать дно чаши мультиварки растительным маслом, порезать мясо как для гуляша, переложить в чашу, а сверху – нашинкованный лук, мелко порезать картофель и высыпать на лук, на него слоями нарезанный полукольцами сладкий перец, кружочки моркови, помидоров, кубики баклажана и порезанную капусту, каждый слой приправить по вкусу и посолить.
2
Закрыть крышку, выставить режим «Тушение», а время 2 часа, после приготовления разложить по тарелкам, присыпать измельченной зеленью.
3
Дамлама в мультиварке будет вкуснее, если все овощи будут нарезаны мелко, для любителей можно добавить чеснок.