🥐

Черный хлеб с солодом и тмином в хлебопечке

Name: Черный хлеб с солодом и тмином в хлебопечке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 330 мл вода; 300 г мука; 150 г ( (молотая)) рожь; 2 ст.л. молоко сухое; 2 ст.л. мед; 20 г масло сливочное; 1 ст.л. солод; 1 ст.л. тмин; 1.5 ч.л. дрожжи; 1.5 ч.л. соль

🕐 60 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

#Выпечка из дрожжевого теста #Выпечка на молоке #Выпечка без яиц #Выпечка с медом #Хлеб домашний #Ржаной хлеб #Хлебопечка #Хлеб в хлебопечке #Бородинский хлеб

Продукт можно приготовить в хлебопечке, по вкусу он похож на «Бородинский» хлеб.

📝 Ингредиенты

• вода 330 мл
• мука 300 г
• рожь 150 г ( (молотая))
• молоко сухое 2 ст.л.
• мед 2 ст.л.
• масло сливочное 20 г
• солод 1 ст.л.
• тмин 1 ст.л.
• дрожжи 1.5 ч.л.
• соль 1.5 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

В чашу вложить продукты в той очередности, которая положена по инструкции.

Использовать пшеничную муку, молотую рожь, сухое молоко, сливочное масло, немного меда, соль, солод, тмин и пекарские дрожжи.

Выбрать нужный режим, печь до получения корочки.