🍽
Чахохбили из курицы с болгарским перцем в мультиварке
Быстрое приготовление известного блюда, при этом кушанье не потеряет своих вкусовых качеств.
📝 Ингредиенты
- • куриные окорочка 2 шт.
- • помидоры 3 шт.
- • перец болгарский красный 3 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • базилик ½ пучка ( (реган))
- • кинза ½ пучка
- • чеснок 3-4 зубчика
- • хмели-сунели
- • томатная паста
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриные окорочка хорошо вымыть или вымочить в течение двух или трех часов.
2
Разрезать на куски с мясом и костями.
3
Поставить мультиварку в режим «Выпечка» на пять минут.
4
Влить растительное масло, курицу вынуть.
5
Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить.
6
Нарезать помидоры кубиками, добавить в лук.
7
Через три или четыре минуты куриное мясо выложить на обжарку вместе с полукольцами перца, томатной пастой и специями.
8
При необходимости влить воду.
9
Закрыть крышку, прогревать блюдо в режиме «Тушение», время – от тридцати до сорока минут.
10
В конце добавить рубленую зелень и зубчики чеснока.