🥐
Cахарные рогалики в духовке
📝 Ингредиенты
- • мука 500 г
- • маргарин 250 г
- • яйца 2 шт.
- • молоко ½ стакана
- • дрожжи сухие 1 ч.л.
- • разрыхлитель ½ пакетика
👨🍳 Приготовление
1
Растопить маргарин. Просеять разрыхлитель и муку. Перетереть муку и дрожжи. Вбить яйца, положить маргарин, налить молоко. Замесить тесто, положить в пакет, отправить часа на два в холодильник.
2
Разогреть духовку. Поделить тесто на пять частей. Насыпать горочкой сахар с корицей (корицу можно не добавлять). На сахар положить кусок теста, раскатать лепешку толщиной миллиметров пять. Порезать на части, свернуть рогаликом.
3
Можно использовать начинку, например, мармелад, конфеты джелли. Положить на тесто, скрутить. Положить сахарные рогалики на противень, готовить минут двадцать.