🥐
Быстрый закусочный хлеб с грибами и сыром
📝 Ингредиенты
- • хлеб 500 г
- • помидоры в собственном соку 250 г
- • шампиньоны 250 г
- • сыр твердый 200 г
- • масло оливковое 5-6 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • укроп 1 пучок
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Включить духовку. Порезать шампиньоны на пластинки, обжарить на оливковом масле минут пять. Положить прессованный чесночок и измельченный укроп. Томить секунд шестьдесят.
2
Слить жидкость с томатов, порезать на кусочки. Порезать хлеб поперек и вдоль, не дорезая до середины. Должна получиться решетка из квадратов 2 на 2 сантиметра. Побрызгать хлеб оливковым маслом, начинить томатами, грибами. Посыпать закусочный хлеб потертым сыром, отправить в духовку минут на пятнадцать.