🥐
Быстрый пирог «Наслаждение» с вишней
📝 Ингредиенты
- • сахар 150 г
- • мука 150 г
- • компот вишневый 50 г
- • яйца 3 шт.
- • сыр маскарпоне 250 г
- • сливки 35% 250 г
- • сахар 150 г
- • вишня 100 г
- • шоколад 20 г
👨🍳 Приготовление
1
Взбить яйца и сахар. Всыпать муку и замесить жидкое тесто. Смазать формочку маслом, положить в нее тесто. Отправить тесто в духовку на 20 минут, соблюдая температуру 180 градусов. Чуть-чуть пропитать приготовленный корж вишневым компотом.
2
Убрать из вишни косточки, выложить ягоды на корж. Приготовить крем: взбить сливки и сахар, добавить маскарпоне, размешать. Выложить крем на остывший пирог и посыпать сверху мелко натертым шоколадом. Отправить пирог «Наслаждение» с вишней на 4 часа в холодильник.