Быстрый пирог на кефире в шоколадной глазури
Предлагаю Вам приготовить воздушный и нежный пирог на кефире. Он занимает совсем немного времени. В моей семье его любят все. Приготовьте и вы не пожалеете.
📝 Ингредиенты
- • мука 300 г
- • кефир 250 мл
- • сахар 200 г
- • масло растительное 100 мл
- • яйца куриные 2 шт.
- • сода 1 ч.л.
- • шоколад 40 г
- • масло сливочное 25 г
- • сметана 2 ст.л.
- • сахар 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир и соду. Затем растительное масло и муку. Все тщательно взбейте.
Формочку для мультиварки или духовки смажьте растительным маслом. Залейте в форму тесто.
Поставьте выпекать в мультиварку на 55 минут при температуре 160 градусов или в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Пока пирог выпекается приготовьте шоколад. Для этого в кастрюльке смешайте сахар, шоколадку, сметану и сливочное масло. Варите на медленном огне, помешивая. Когда шоколад закипит, поварите его 1-2 минутки. Дайте остыть.
Готовый остывший пирог смажьте шоколадом и украсьте рубленными орехами.
Приятного аппетита!