🥐
Быстрый пирог из лаваша с начинкой из куриной грудки и овощей
Сегодня приготовим быстрый пирог из лаваша. Пирог получается очень вкусный, готовить его просто, никто не поверит, что потратили на его готовку минут 30.
📝 Ингредиенты
- • овощная смесь 400 г
- • кефир 250 мл
- • куриная грудка 2 шт.
- • лаваш тонкий 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • масло сливочное 50 г
- • томатная паста 1 ст.л.
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для начала нарежем грудку и обжарим ее на небольшом количестве масла. Добавим специи и овощи. Хорошо перемешаем. Добавляем томатную пасту и готовим до готовности.
2
Яйцо смешаем с кефиром, добавим соль по вкусу.
3
Дно формы смажем сливочным маслом. Выложим 2 лаваша, как на видео. Сверху часть начинки, накрываем 2-мя кончиками одного лаваша, сверху поливаем половиной яично-кефирной смеси. Выкладываем начинку. Накрываем оставшимся лавашом и заливаем яично-кефирной смесью.
4
Выпекаем при 220 градусов 20 минут.
5
Такой пирог люблю есть со сметаной)))
6
Приятного аппетита!