🥐
Быстрый мясной пирог на кефире
📝 Ингредиенты
- • яйца 2 шт.
- • кефир 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • соль 1/2 ч.л.
- • сода 1/2 ч.л.
- • мясной фарш 300 г
- • лук репчатый 2-3 головки
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Насыпать в кефир соду и отставить на 5 минут. Затем положить остальные ингредиенты и размешать. Вылить 1/2 теста в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
2
Положить на тесто начинку из сырого фарша и предварительно измельченного лука. Вылить остальное тесто. Готовить мясной пирог на кефире в духовке 40 минут, при температуре 170 градусов.