🧆

Быстрые помидоры в сырном кляре

Name: Быстрые помидоры в сырном кляре
Ingredients: 150 г сыр твердый; 3 шт. помидоры; 2 шт. яйца; 2 ст.л. майонез/сметана; 1-2 ст.л. мука; перец черный молотый; масло растительное; петрушка; соль

😊 Просто 🧆 Закуски

#8 марта #Праздничный стол #Закуски из сыра #Закуски на день рождения #Новогодние закуски #Праздничные закуски #В кляре #Горячие закуски #Закуски на скорую руку #Закуски из овощей

📝 Ингредиенты

• сыр твердый 150 г
• помидоры 3 шт.
• яйца 2 шт.
• майонез/сметана 2 ст.л.
• мука 1-2 ст.л.
• перец черный молотый
• масло растительное
• петрушка
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Вымыть томаты, обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать одинаковыми кружками. Натереть твердый сыр. Приготовить кляр из твердого сыра, сырых яиц, майонеза и пшеничной муки. Соль и перец молотый добавить по вкусу, массу перемешать, она должна получиться густой и вязкой.

Обмакнуть в кляр помидоры, выложить ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Помидоры в сырном кляре выложить на бумажное полотенце, дать впитаться лишнему жиру.