🥐

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

Name: Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом
Ingredients: 2 шт. яйца; 4 стакана мука; 1 стакан кефир; 2 ст.л. масло растительное; 2 ч.л. сахар; 1 ч.л. сода; 1 ч.л. соль; 6 шт. яйца; перец черный молотый; лук зеленый; соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Завтрак из яиц #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Выпечка на кефире #Выпечка без сметаны #Пирожки без дрожжей #Жареные пирожки #Пирожки #Жареные пирожки на кефире #Пирожки на кефире #Пирожки на скорую руку #Выпечка с луком #Пирожки с зеленым луком и яйцом #Пирожки с яйцом #Пирожки с луком #Начинки для пирожков

📝 Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• мука 4 стакана
• кефир 1 стакан
• масло растительное 2 ст.л.
• сахар 2 ч.л.
• сода 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• яйца 6 шт.
• перец черный молотый
• лук зеленый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить начинку: измельчить лук и вареные яйца. Посыпать солью. Если начинка слишком рассыпчатая, то положить чуть-чуть растаявшего сливочного масла. Посыпать по вкусу молотым перцем. Приготовить тесто: налить кефир в емкость, насыпать соду, размешать, подождать реакции.

Когда кефир перестанет пениться, насыпать соль, сахар, вбить яйца, добавить растительное масло. Взбить вилкой. Медленно насыпать муку, замесить тесто, оно не должно прилипать. Отделять от теста маленькие куски, сделать лепешки, а из них пирожки. Пожарить быстрые пирожки на кефире на растительном масле.