🥐

Быстрые лепешки из сыра с начинкой

Name: Быстрые лепешки из сыра с начинкой
Ingredients: 1 шт. яйца; 2 стакана мука; 1 стакан сыр твердый; 1 стакан кефир; 1/2 ч.л. сахар; 1/2 ч.л. соль; 1/2 ч.л. сода; 150-200 г ветчина; 200 г творог; 1 ст.л. сметана; 1 зубчик чеснок; перец черный молотый; укроп; соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Завтрак из яиц #Выпечка на сметане #Выпечка без молока #Выпечка из творога #Выпечка с сыром #Несладкая выпечка #Выпечка на кефире #Лепешки #Лепешки без дрожжей #Лепешки на кефире #Лепешки на кефире на сковороде #Лепешки на сковороде #Лепешки с сыром на сковороде #Сырные лепешки #Выпечка на скорую руку #Лепешки с творогом #Лепешки на сметане как у бабушки

📝 Ингредиенты

• яйца 1 шт.
• мука 2 стакана
• сыр твердый 1 стакан
• кефир 1 стакан
• сахар 1/2 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• сода 1/2 ч.л.
• ветчина 150-200 г
• творог 200 г
• сметана 1 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• перец черный молотый
• укроп
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Смешать кефир с солью, сахаром, содой и сырым яйцом. Массу перемешать. Добавить тертый твердый сыр и пшеничную муку, вымесить. Тесто разделить на несколько колобков, раскатать тонкие лепешки, положить начинку с ветчиной или творогом.

Для приготовления первой достаточно тонко нарезать ветчину, для второй – смешать творог с рубленым укропом, давленым зубчиком чеснока, сметаной, солью и перцем. Соединить края и еще немного раскатать скалкой. Жарить лепешки из сыра с начинкой на разогретой сковороде с рафинированным маслом на среднем огне под крышкой, с двух сторон. Подать, нарезав на порции.