🥐

Быстрые хачапури с сыром и зеленью

Name: Быстрые хачапури с сыром и зеленью
Ingredients: 200 г сыр твердый; 100-150 г сметана 10%; 2 шт. яйца; 4 ст.л. мука; 1/3 ч.л. разрыхлитель; зелень; соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Завтрак из яиц #Выпечка без молока #Несладкая выпечка #Выпечка с зеленью #Лепешки #Лепешки без дрожжей #Лепешки на сковороде #Лепешки с сыром на сковороде #Сырные лепешки #Хачапури #Хачапури с сыром #Выпечка на скорую руку #Лепешки на сметане

📝 Ингредиенты

• сыр твердый 200 г
• сметана 10% 100-150 г
• яйца 2 шт.
• мука 4 ст.л.
• разрыхлитель 1/3 ч.л.
• зелень
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Смешать яйца, муку, разрыхлитель, сыр и соль. Если сыр достаточно соленый, то соль не добавлять. Развести данную массу йогуртом, сметаной или кефиром, чтобы она стала похожа на густую сметану.

Разогреть маленькую сковороду (диаметром приблизительно 20 сантиметров), смазать маслом, вылить сырную смесь, посыпать зеленью по желанию.

Жарить хачапури под крышкой, когда края станут румяными, а верх схватится, перевернуть и готовить быстрые хачапури под крышкой до корочки.