🧆
Быстрые чебуреки из тонкого лаваша
Простое блюдо, которое не нужно жарить во фритюре.
📝 Ингредиенты
- • лаваш тонкий
- • мясо вареное ( (ветчина, колбаса вареная))
- • лук репчатый
- • помидоры
- • сыр твердый
- • масло сливочное
👨🍳 Приготовление
1
Очистить, мелко нарезать и обжарить репчатый лук, добавить измельченный помидор, заранее отваренное мясо.
2
Начинку выложить на половину лаваша, по краю выложить тонкие полоски сыра, накрыть второй половинкой.
3
Жарить с двух сторон на сковороде, сыр должен расплавиться и соединить края лепешки.
4
Готовый чебурек можно смазать маслом.