🥐
Быстрое шоколадное печенье в духовке
📝 Ингредиенты
- • сахарная пудра 375 г
- • шоколад черный горький 175 г
- • какао-порошок 100 г
- • яичный белок 2 шт.
- • яйца 1 шт.
- • мука кукурузная 1 ст.л.
- • ванильный экстракт 2 ч.л.
- • арахис
👨🍳 Приготовление
1
Включить для прогрева до 180 градусов духовку, противень застелить пергаментом. Хорошо перемешать какао, сахарную пудру, соль и муку. В другой посуде взбить с помощью венчика смесь из яичных белков, яйца и ванили до однородного состояния.
2
Соединить обе смеси, очень хорошо перемешать, всыпать шоколадную стружку и еще раз перемешать. Полученную массу выкладывать на противень столовой ложкой с промежутками в 5 см, выпекать шоколадное печенье около 16 минут, подавать к столу остывшими.