🍽

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

Name: Быстрая закуска из баклажанов с чесноком
Ingredients: 3 шт. баклажаны; 2-3 ст.л. соус соевый; 4-6 зубчиков чеснок; 1/2 ч.л. сахар

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Праздничный стол #Постные закуски #Праздничные закуски #Закуски на скорую руку #Вегетарианские рецепты #Закуски из овощей #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Баклажаны с чесноком #Вегетарианские вторые блюда #Закуска из баклажанов #Гарнир к курице #Жареные баклажаны

📝 Ингредиенты

• баклажаны 3 шт.
• соус соевый 2-3 ст.л.
• чеснок 4-6 зубчиков
• сахар 1/2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Готовится закуска очень просто и легко. Порезать баклажаны на брусочки. Нагреть на сковороде несколько ложек растительного масла, обжарить пару зубчиков измельченного чеснока. Положить баклажаны, обжарить.

Насыпать сахар, налить соевый соус. Обжаривать 5 минут, чтобы баклажаны стали мягкими. Баклажаны не должны быть слишком мягкими. Положить в закуску из баклажанов остальной чеснок.