🧆
Быстрая скумбрия в луковой шелухе
📝 Ингредиенты
- • вода 1 л
- • скумбрия 1 шт.
- • соль 5 ст.л.
- • луковая шелуха
👨🍳 Приготовление
1
Луковую шелуху замочить в воде (ненадолго), затем поставить ее на огонь, посолить (на 1 литр воды необходимо положить 5 столовых ложек соли).
2
Луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить 3 минуты (не больше). Выложить скумбрию на дуршлаг, дать стечь. Скумбрию в луковой шелухе нарезать кусочками и кушать.