🥐
Быстрая лепешка с сарделькой и сыром
📝 Ингредиенты
- • яйца 4 шт.
- • сардельки 1/2 шт.
- • мука 5 ст.л.
- • сметана 4 ст.л.
- • лук зеленый 1/2 пучка
- • сыр твердый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Зеленый лук быстро нарезать, покрошить кубиками сардельку. Взбить сырые яйца, добавить сметану, перемешать. Всыпать пшеничную муку, соль по вкусу, лук и сардельку, еще раз перемешать. Жарить как блины, на раскаленной сковороде, с двух сторон. При готовности быструю лепешку сверху посыпать тертым сыром, сложить пополам и подать к столу.