Быстрая домашняя пицца с брокколи
Вкус пиццы зависит во многом от начинки, поэтому так вкусна домашняя пицца, где хозяйка не экономит на вкусностях.
📝 Ингредиенты
- • сыр полумягкий 200 г
- • куриная грудка 100 г
- • шампиньоны 5 шт.
- • помидоры 3 шт.
- • тесто слоеное 1 шт.
- • перец болгарский красный 1/2 шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный молотый
- • томатная паста
- • брокколи
- • маслины
- • соль
👨🍳 Приготовление
Основой домашней пиццы является слоеное тесто, которое можно купить в любом продуктовом магазине. Один пласт необходимо тонко раскатать и выложить на противень для выпекания. Тесто смазать томатным соусом или пастой, в которую добавлен давленый чеснок.
Затем посыпать тертым сыром. Чем больше тертого сыра в этом слое, тем больше будет он тянуться в уже готовой пицце. А это главная изюминка итальянского блюда. Затем необходимо разложить по тесту нарезанный сладкий перец, который придаст необыкновенный аромат блюду, варенное куриное мясо и жареные грибы.
Брокколи обжарить на сливочном масле или немного отварить в подсоленной воде. Добавление этого ингредиента сделает пиццу полезной и красивой. Разложить соцветия брокколи по основе пиццы. Помидор также является незаменимым ингредиентом для пиццы. Его необходимо нарезать тонкими кружками и выложить по блюду.
Маслины тоже нарезать тонко, кружками и разложить по всей поверхности пиццы. Все присыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 20 минут. Когда быстрая домашняя пицца с брокколи приобретет характерный золотистый цвет, ее можно доставать и угощать свою семью и друзей.