🧆
Буженина в мультиварке по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • свиной шейки 800 г
- • чеснока 2 зубчика
- • растительного масла 2 ст.л.
- • сушеного укропа 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить, помыть и обсушить свинину, натереть смесью масла с раздавленным чесноком, укропом, солью и черным перцем, положить в контейнер, дать постоять пару часов в холодильнике (можно ночь).
2
Переложить мясо в чашу мультиварки, залить маринадом, готовить 15-20 минут в режиме «Выпечка», перевернуть и еще 15-20 минут, затем переключить в режим «Тушение» на 3 часа.
3
Открыть крышку после отключения, подержать готовое мясо в чаше, чтобы подсохло, буженина в мультиварке по-домашнему вкусная как горячее блюдо, так и как холодная закуска.