🍽
Буженина с куркумой и соевым соусом в мультиварке
Приправа придаст закуске оригинальный цвет и аппетитный аромат.
📝 Ингредиенты
- • свинина 1 кг
- • соус соевый 3 ст.л.
- • приправа для мяса 1 ч.л.
- • куркума ½ ч.л.
- • горчица листовая ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить маринад из соевого соуса, растительного масла, горчицы и куркумы.
2
Дополнительно в смесь можно добавить и другие приправы для мяса.
3
Промыть кусок свинины, обсушить при помощи бумажных полотенец.
4
Смазать продукт маринадом, оставить для пропитывания на четыре или пять часов в холодильнике.
5
Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
6
Выложить мясо, печь в течение полутора часов, режим «Тушение».
7
Другой вариант – использовать скороварку, время приготовления – сорок минут.
8
Мясо вынуть, остудить под фольгой.