🍽
Буженина с изюмом и чесноком в микроволновке
Необычное сочетание продуктов.
📝 Ингредиенты
- • свинина 800-900 г
- • вода 400 мл
- • чеснок 3 зубчика
- • лавровый лист 5-6 шт.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • изюм 2 ч.л.
- • соль 2 ч.л.
- • перец черный молотый 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Свинину промыть в холодной воде, обсушить.
2
Нарезать чеснок, размочить в теплой воде изюм без косточек.
3
Сделать в куске мяса надрезы, нашпиговать изюмом и чесноком, натереть перцем с солью.
4
Продукт оставить в холоде на час.
5
Прогреть на сковороде растительное масло, жарить мясо по две или три минуты с каждой стороны.
6
В посуду для микроволновой печи выложить лавровый лист и мясо.
7
Влить кипящую воду, поставить в печь, накрыть крышкой.
8
Время приготовления – от пятнадцати до двадцати пяти минут. Мощность – максимальная.
9
Мясо перевернуть, подержать в печи еще двадцать минут.