🍽
Буженина из свинины с пряными травами в мультиварке
Для буженины понадобится самое лучшее мясо: окорок, корейка или задняя часть.
📝 Ингредиенты
- • свинина 500 г
- • масло оливковое 3 ст.л.
- • смесь пряных трав
- • специи ( (для гриля))
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать в чаше пряные травы и специи для свинины, соль.
2
Смазать кусок мяса, побрызгать оливковым маслом.
3
Проколоть продукт в нескольких местах ножом, накрыть пленкой, оставить в холоде на десять часов для пропитывания.
4
Мясо свернуть рулетом, перевязать нитью, обернуть листом фольги.
5
Выложить в мультиварку, выставить режим «Выпечка» на час.