← Назад к результатам
🍽

Буженина из курицы в горчичном соусе

🕐 80 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Буженину можно приготовить дома не только из свинины или говядины, но и из куриного мяса.

📝 Ингредиенты

  • куриное филе 1 кг
  • чеснок 3 зубчика
  • горчица сладкая 3-4 ст.л.
  • уксус бальзамический 1-2 ст.л.
  • приправа для курицы ½ ч.л.
  • соус соевый
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Вымыть куриное филе, удалить лишний жир и пленки.

2

Приготовить пряную смесь из чеснока, пропущенного через пресс, сладкой горчицы, соевого соуса и бальзамического уксуса, приправ для куриного мяса. Соль – по вкусу.

3

Выложить мясо в соус на полтора часа.

4

Продукт завернуть в лист фольги, поставить на час в духовку, температура запекания – 180 градусов.

5

Нежную буженину нарезать на порции.