🍽
Буженина из говядины с чесноком в мультиварке
Вкусное и сочное мясо, приготовленное в мультиварке. Никаких хлопот – умная кухонная помощница все сделает за вас.
📝 Ингредиенты
- • говядина 1 кг
- • чеснок 6-8 зубчиков
- • лавровый лист 2 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • приправа для мяса
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Говяжью вырезку натереть приправами и солью.
2
Обсыпать кусок поломанным лавровым листом.
3
Сделать «кармашки» острым ножом, наполнить дольками чеснока.
4
Оставить на час для пропитывания.
5
В чашу мультиварки влить оливковое масло, выложить мясо, выставить режим «Жарка».
6
Обжарить кусок с двух сторон.
7
Закрыть крышку и выставить режим «Тушение» на сорок минут.
8
После окончания приготовления не открывать крышку еще полчаса.
9
Выложить продукт на блюдо, посыпать молотым черным перцем, рубленым чесноком, поставить в холод на два часа.