🍽
Буженина говяжья в фольге
Аппетитное блюдо, приготовленное в тонкой алюминиевой «бумаге».
📝 Ингредиенты
- • говядина 2 кг
- • чеснок 8 зубчиков
- • масло растительное
- • пряности
- • специи
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Говядину промыть и обсушить.
2
Натереть продукт солью и перцем, пряностями, любимыми специями.
3
Сделать надрезы, заполнить рубленым чесноком и зеленью.
4
Обмазать кусок растительным маслом.
5
Положить продукт в холодильник на ночь.
6
Расстелить два слоя фольги на противне, выложить согревшееся до комнатной температуры мясо, кусок плотно упаковать.
7
Время запекания – два часа, температура – 180 градусов.
8
За полчаса до готовности буженину раскрыть.