🥐
Булочки «Милашки» с конфетной начинкой
📝 Ингредиенты
- • мука 400 г
- • масло растительное 200 г
- • вода 200 мл
- • молоко 100 мл
- • яичный желток 3 шт.
- • сахар 2 ст.л.
- • дрожжи сухие 11 г
- • соль 1 ч.л.
- • сахар ванильный 1 пакетик
- • конфеты коровка 12 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Залить дрожжи сладкой теплой водой, всыпать полстакана муки, размешать, накрыть емкость тканью, дать созреть опаре примерно полчаса в теплом месте.
2
Добавить остальную муку, теплое молоко, желтки, ванильный сахар, соль, вымесить, влить масло, перемешать, поставить в тепло на 3 часа.
3
Через час-полтора обмять и дать опять подняться.
4
Сформовать булочки, начинить кусочками конфет.
5
Выложить в промасленную форму, смазать верх разболтанным яйцом.
6
Печь четверть часа при 200 градусах.