🥐
Булочки к чаю с малиновым вареньем
📝 Ингредиенты
- • мука 4 стакана
- • сахар ¾ стакана
- • масло сливочное ½ стакана ( (размягченное))
- • апельсиновый сок ¼ стакана
- • яйца 3 шт.
- • разрыхлитель 3 ч.л.
- • ванилин 1 ч.л.
- • соль ½ ч.л.
- • грецкие орехи измельченные
- • варенье малиновое
- • апельсиновый сок
- • изюм
- • корица
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
Насыпать на стол просеянную муку с солью, разрыхлителем и сахаром, сделать горку с отверстием на верхушке конуса.
2
Перемешать сок апельсина, яйца, масло, ванилин, залить в отверстие, замесить тесто, завернуть его в пленку, отправить в холодильник на пару-тройку часов.
3
Разделить колобок на 4 части, раскатать из каждого прямоугольник, смазать сливочным маслом, а затем вареньем, присыпать смесью дробленого ореха с изюмом, свернуть каждый в трубочку.
4
Порезать рулеты на 12-14 частей, переложить булочки к чаю с малиновым вареньем на промазанный маслом и выстланный пергаментом противень.
5
Присыпать верх булочек сахаром с корицей, готовить минут 25-30 в заранее прогретой до 190 градусов духовке. Приятного чаепития!