🧆
Бублики с куриным фаршем под сыром
📝 Ингредиенты
- • молоко 1 л
- • бублики 500-600 г
- • сыр твердый 100 г
- • куриная грудка 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • хлеб 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • майонез
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Бублики нужно предварительно замочить в теплом молоке. Главное не упустить момент. Они не должны полностью развалиться. Филе куриной грудки, репчатый лук и черствый хлеб пропустить через мясорубку. Добавить специи, яйцо и перемешать.
2
Бублики вынуть из молока и осторожно выложить на противень. Внутрь каждого положить немного фарша. Поставить в духовку. Через некоторое время вынуть блюдо и посыпать его тертым сыром твердых сортов.
3
Сверху полить майонезом или соусом, после чего посыпать рубленой зеленью и поставить бублики с куриным фаршем под сыром снова в духовой шкаф до полного приготовления.