🥐

Бородинский хлеб с кориандром в хлебопечке

Name: Бородинский хлеб с кориандром в хлебопечке
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Ingredients: 325 г мука ржаная; 225 г мука; 80 мл вода; 40 г солод; 2 ст.л. мед; 2 ст.л. масло растительное; 2 ч.л. дрожжи; 2 ч.л. соль; 1 ч.л. кориандр молотый

🕐 240 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Выпечка из дрожжевого теста #Выпечка без яиц #Выпечка без молока #Выпечка с медом #Хлеб домашний #Ржаная выпечка #Ржаной хлеб #Хлебопечка #Хлеб в хлебопечке #Бородинский хлеб

Несложный рецепт для начинающего кулинара.

📝 Ингредиенты

• мука ржаная 325 г
• мука 225 г
• вода 80 мл
• солод 40 г
• мед 2 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• дрожжи 2 ч.л.
• соль 2 ч.л.
• кориандр молотый 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Солод размешать в теплой воде, остудить.

Насыпать дрожжи в хлебопечку, затем добавить пшеничную и ржаную муку, соль – по вкусу.

Влить масло, солодовую смесь, добавить молотый кориандр и натуральный мед.

Время выпекания – три с половиной часа.