🥐
Бородинский хлеб с кориандром в хлебопечке
Несложный рецепт для начинающего кулинара.
📝 Ингредиенты
- • мука ржаная 325 г
- • мука 225 г
- • вода 80 мл
- • солод 40 г
- • мед 2 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • дрожжи 2 ч.л.
- • соль 2 ч.л.
- • кориандр молотый 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Солод размешать в теплой воде, остудить.
2
Насыпать дрожжи в хлебопечку, затем добавить пшеничную и ржаную муку, соль – по вкусу.
3
Влить масло, солодовую смесь, добавить молотый кориандр и натуральный мед.
4
Время выпекания – три с половиной часа.