🥐
Болгарская баница на скорую руку
📝 Ингредиенты
- • брынза 250 г
- • кефир 250 г
- • яйца 4 шт.
- • мука 14 ст.л.
- • масло сливочное/растительное 5 ст.л.
- • сода 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить хорошо яйца, кефир и соду. Положить крупно потертую брынзу, муку и масло. Размешать. Переложить в формочку, готовить минут 25, соблюдая температуру двести градусов. Готовность болгарской баницы на скорую руку проверять зубочисткой. К столу подавать сразу.