🥐
Блины в апельсиново-сливочном соусе
Рецепт создан по мотивам популярного французского десерта «Креп Сюзетт».
📝 Ингредиенты
- • молоко 1 л
- • яйца 4 шт.
- • мука 2 стакана
- • сахар 2 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • соль 1 щепотка
- • ванилин
- • апельсиновый свежевыжатый сок ½ стакана
- • масло сливочное 20 г
- • сахар 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить тесто для блинов из молока, сахара, сырых яиц, растительного масла, ванилина и щепотки соли.
2
Пожарить блины, сложить их треугольниками.
3
На сковороду налить апельсиновый сок, положить кусочек сливочного масла, всыпать сахар по вкусу.
4
Выложить блинчики, потушить две минуты под крышкой.