🥐
Блины на молоке с сахаром и маслом
📝 Ингредиенты
- • молоко 400 мл
- • вода 100 мл
- • яйца 1 шт.
- • мука 2 стакана
- • сахар 2 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • сода 1 щепотка
- • сахар 100-150 г
- • масло сливочное 20-30 г
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Разбавить молоко водой, всыпать соду, подсолить, вбить яйцо, добавить сахар, тщательно перемешать венчиком. Всыпать небольшими порциями муку, постоянно взбивая до исчезновения комочков, дать постоять тесту полчаса.
2
Разогреть сковороду, смазать маслом, пожарить