🥗
Блинный салат с говядиной и огурцом
Существует большое количество вариантов этой закуски, предлагаемый готовится с отваренной говядиной.
📝 Ингредиенты
- • говядина 300 г
- • молоко 250 мл
- • яйца 4 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • крахмал 40 г
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварить мясо в подсоленной воде до готовности.
2
Перемешать молоко с крахмалом и яйцом.
3
Взбить венчиком, испечь блины.
4
Говядину и блины нарезать тонкими брусками или соломкой.
5
Свежий огурец также порезать на брусочки.
6
Продукты перемешать, заправить по вкусу майонезом.