🥐

Блинный пирог с творогом в заливке

Name: Блинный пирог с творогом в заливке
Ingredients: 100 мл кефир 1%; 100 мл вода; 63 г мука овсяная; 1 шт. яйца; 500 г творог обезжиренный; 1 шт. яйца; курага/изюм; сахар; 2 шт. яйца; 3 ст.л. йогурт натуральный; сахар

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #Бездрожжевая выпечка #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Выпечка из творога #Выпечка на кефире #Выпечка без сметаны #Блины #Блины без молока #Пирог на кефире #Пирог на кефире в духовке #Выпечка с изюмом #Выпечка с сухофруктами #Творожный пирог #Пироги с начинкой #Заливной пирог #Блины на кефире #Блины с творогом #Пирог с изюмом #Блинный пирог #Пирог с курагой #Блинчики на кефире

📝 Ингредиенты

• кефир 1% 100 мл
• вода 100 мл
• мука овсяная 63 г
• яйца 1 шт.
• творог обезжиренный 500 г
• яйца 1 шт.
• курага/изюм
• сахар
• яйца 2 шт.
• йогурт натуральный 3 ст.л.
• сахар

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить блины: перемолоть хлопья в порошок, взбить яйцо и соль. Налить воду и теплый кефир. Насыпать перемолотые хлопья. Все взбить. Готовить на сухой сковороде. Приготовить начинку: растереть творог, яйцо, ванилин, подсластитель, измельченную курагу. Перемешать. Положить чуть-чуть начинки на блин, свернуть в виде рулетика.

Намазать маслом форму. Выложить начиненные блины по спирали. Сделать заливку: чуть-чуть взбить яйца и подсластитель, положить йогурт, перемешать до однородности. Вылить заливку на блины, отправить блинный пирог в духовку на 30-35 минут, соблюдать температуру 190 градусов.