🍽
Блинные рулеты с творожно-банановой начинкой и цукатами
📝 Ингредиенты
- • творог 500 г
- • блины 10-12 шт.
- • бананы 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • сахар 1-2 ст.л.
- • сахар ванильный 1 упаковка
- • цукаты
- • яйца 2 шт.
- • сметана 3 ст.л.
- • сахар 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Испечь тонкие блины (по любому рецепту). Далее приготовить начинку: растереть творог с ванильным сахаром, яйцом, сахаром, затем добавить цукаты и тертый на крупной терке банан, перемешать.
2
Начинку выложить на блин, скрутить в трубочку. То же самое сделать и с остальными блинами. Форму для выпекания смазать маслом, трубочки из блинов выложить в нее по спирали.
3
Заливка: немного взбить яйца с сахаром, прибавить сметану и перемешать до однородной консистенции. Все блинные рулеты с творожно-банановой начинкой и цукатами равномерно залить смесью, поставить в духовку на полчаса (190 градусов).