🥐
Блинчики с маковой начинкой к чаю
Блины с разной начинкой – любимый десерт к чаю. Блинчики порадуют сладкой маковой начинкой и соберут всю семью за столом за чашечкой ароматного чая.
📝 Ингредиенты
- • молоко 500 мл
- • яйца 5 шт.
- • мука 10 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
- • соль 1 щепотка
- • мак 2/3 стакана
- • молоко 1/4 стакана
- • мед 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления теста на блины необходимо все ингредиенты тщательно взбить миксером или блендером, чтобы разбить комочки. Сначала яйца взбить с сахаром и солью. Затем добавить молоко. Просеянную муку соединить с ванилином и всыпать понемногу в тесто.
2
Взбивать миксером до получения жидкого однородного теста по консистенции жидкой сметаны. В конце влить растительное масло. Жарить блины на раскаленной сковороде с двух сторон. Мак варить в молоке 10 минут. Затем остудить и добавить мед или сахар. В остывшие блинчики завернуть маковую начинку.