🥐
Блинчики домашние с мясной начинкой
📝 Ингредиенты
- • молока 500 мл
- • муки 250 г
- • яйца
- • сахара 1 ст.л.
- • мясного фарша 250 г
- • репчатого лука 1/2 головки
- • сметаны 1 ст.л.
- • масло растительное
- • перец
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Чтобы приготовить тесто необходимо смешать молоко, сахар, яйца, соль и муку, вымешивать до однородности.
2
На средний огонь поставить сковородку, влить и разогреть растительное масло, пожарить в нем блины.
3
Обжарить с нашинкованным репчатым луком мясной фарш, добавить перец и соль по вкусу, после чего перекрутить все на мясорубке.
4
В каждый готовый блин завернуть получившуюся начинку, обжарить на растительном масле блинчики домашние с мясной начинкой со всех сторон, к столу подавать со сметаной.