🥐
Блинчики банановые с корицей
📝 Ингредиенты
- • молока 300 мл
- • муки 250 г
- • переспелых банана
- • яйцо
- • сахара 1/4 стакана
- • растительного масла 2 ст.л.
- • разрыхлителя 1 ст.л.
- • корицы 1 ч.л.
- • соли 1/4 ч.л.
- • сметана / сливочное масло / мед / варенье
👨🍳 Приготовление
1
Смешать соль, разрыхлитель и муку. В другой миске смешать до однородного состояния сахар, переспелые бананы, растительное масло, яйцо, смешать с мукой, постепенно вливая молоко. Взять 1/3 часть теста и всыпать к нему корицу, перемешать, переложить в кондитерский мешок.
2
Выложить на разогретую сковороду белое тесто, а из мешка нанести на него узор. Обжарить блинчики банановые с корицей с двух сторон до желто-коричневого цвета. К блинам подать сметану, сливочное масло, мед или варенье.