🥐
Бисквитный торт «Сюрприз» на крестины мальчика
Вкусное и яркое лакомство удивит гостей и родственников, приглашенных на столь важный праздник.
📝 Ингредиенты
- • мука 450-500 г
- • сахар 450-500 г
- • яйца 15 шт.
- • сметана жирная 700-800 г
- • сахар 300 г
- • фрукты
- • ягоды
👨🍳 Приготовление
1
Сырые куриные белки охладить, взбить с половиной нормы сахара.
2
Желтки с сахаром взбивать о тех пор, пока масса не увеличится в три раза.
3
Смешать с белковой массой.
4
Время выпекания – полчаса, температура – 170 градусов.
5
Дверку духовки не открывать, чтобы торт не осел.
6
Приготовить крем из сметаны с сахаром.
7
Готовый корж разрезать пополам, промазать сметанным кремом.
8
Выложить нарезанные киви и бананы.
9
Украсить глазурью, мастикой или кремом.