🥐
Безопарное дрожжевое тесто на молоке
📝 Ингредиенты
- • молоко 500 мл
- • дрожжи свежие 30 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 4-5 стакана
- • масло растительное 1/3 стакана
- • сахар 1 ст.л.
- • соль 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В теплом молоке развести дрожжи и добавить сахар. Через пару минут ввести взбитое яйцо, масло и соль. Добавить просеянную муку и вымесить мягкое тесто.
2
Безопарное дрожжевое тесто на молоке положить в полиэтиленовый пакет и завязать кулек, оставив место для подхода. Пакет положить на холод и через несколько часов можно жарить пирожки.