🥐
Безглютеновые кукурузные кексы с орехами и изюмом
📝 Ингредиенты
- • кукурузной муки 150 г
- • орехов 30 г
- • изюма 30 г
- • яйца
- • сахара 3 ст.л.
- • соды 1/4 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Отделить желтки от белков, взбить из белков пену, добавляя понемногу сахар, добавить желтки, изюм, измельченные орехи и соду, включить на разогрев духовку до 170 градусов.
2
Добавить к полученной смеси кукурузную муку и вымесить все до однородности.
3
Разложить по формочкам тесто и отправить в духовку, безглютеновые кукурузные кексы с орехами и изюмом выпекать 30-35 минут.
4
В готовые кексы кондитерским шприцем можно ввести варенье или крем, сверху смазать медом и присыпать сахарной пудрой.