🥐
Бездрожжевые оладьи на йогурте с содой
Бездрожжевые пышные оладьи на кефире – классика жанра, которая всегда востребована за столом.
📝 Ингредиенты
- • мука 300 г
- • йогурт 250 мл ( (кефир))
- • яйца 1 шт.
- • сахар 1 ст.л.
- • сода ¼ ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • мука 300 г
👨🍳 Приготовление
1
Сырое яйцо с солью и сахарным песком взбить.
2
Влить кислый йогурт или кефир, перемешать.
3
Всыпать пищевую соду, просеянную муку.
4
Массу перемешать и оставить для набухания клейковины на 10 минут.
5
Печь на огне средней мощности.