🥐
Бездрожжевой кулич с цукатами в хлебопечке
Если кулич будут есть только взрослые, то вместо изюма в него можно добавить замоченную в коньяке подвяленную вишню без косточек. Перед добавлением ее надо будет чуть отжать.
📝 Ингредиенты
- • мука ⅓ кг
- • сахар 240 г
- • масло сливочное 230 г
- • цукаты 150 г
- • яйца 5 шт.
- • изюм
- • орехи
- • разрыхлитель 2.5 ч.л.
- • ванилин 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
В ведерко хлбопечки разбить яйца, всыпать сахар с ванилином, подсолить.
2
Добавить масло, порезанное на небольшие кубики.
3
Включить режим перемешивания на 3 мин. или размешать столовой ложкой.
4
Засыпать муку с разрыхлителем, еще раз перемешать.
5
Установить режим выпечки французского или сладкого хлеба.
6
Минут через 25, когда закончится первый этап замешивания и прозвучит сигнал, всыпать вишню или цукаты с изюмом и орехами.
7
Готовый бездрожжевой кулич с цукатами в хлебопечке сразу не доставать, а подержать в печке еще около 15 минут.
8
Верх оформить по своему усмотрению.